能登　いか屋さん|

500 円

「肉厚っ」が自慢です!!
「いか釣漁師が船上で作る一夜干し」の味を再現！厚く、軟らかい焼き上がりをお楽しみ下さい。
＜商品誕生秘話掲載中！＞

500 円

生姜をきかせたオリジナルの味噌タレに漬け込んだ味噌漬け。軟らかく焼き上がるこだわりの贅沢製法仕上げ。
＜商品誕生秘話掲載中！＞

500 円

新鮮ないかゴロ（内蔵）も入ったまま一杯丸ごと醤油樽で漬け込んだ漁師料理。

500 円

いか１パイから１ヶしか採れない、いかの口。殻は丁寧に取り除いてあります。独自の処理法で、火の通りも早く、冷めても軟らかいのが特徴。
＜製法特許　第３７４７３５０号＞

450 円

鮮度の良い真イカをカットし、キムチのタレに絡めました。

600 円

やわらかい子いかにもち米・うるち米を詰めて、味付けしてあります。温めるだけ！

600 円

富山湾を中心に日本海でとれたホタルイカを、魚醤・いしりをあわせた醤油で漬け込みました。

550 円

能登小木港産真いかと国産の野菜を使った、無添加の炊き込みご飯の素です。
H22年３月１日より、さらに
具だくさんになりました!!

600 円

新鮮な「いかの内蔵」に塩を仕込み、一年間以上自然発酵させた、この地方に伝わる調味料・いかの醤油「いしり」です。

550 円

いかの塩辛にいか墨を加えた北陸を代表する珍味です。

450 円

風味豊かな天然柚子と麹でまろやかに仕上げた塩辛です。

350 円

ゴロ（内蔵）を少なめにし、麹を入れたお召し上がりやすい塩辛です。

450 円

防腐剤は一切使用していない、昔ながらの手造り塩辛です。