能登いか屋さん スタッフブログ

2018年1月

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イカの酢のもん。

 

いしり漬けもんの次は、「イカの酢の物」

・もどした切り干し大根に、すし酢を回しかけ、ごま油と醤油を少々入れ

茹でたイカの輪切りと千切りキュウリを足して和えます。

簡単に出来上がりwink

さっぱりおいしぃ酢のもんcamera

 

2010051518370000.jpg

 

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一本釣いか形態.jpg