３日前のすごい天気から一転二転晴れたり、雪が舞ったりしている宇出津です。

今日は私が大好きな「いかの鉄砲焼き」を紹介します

ランチでいただいたのですが、

テーブルにそっと置いてくれた店員さんのあたたかい気配りと、

いかの中に詰めてある甘めの味噌と生姜のかおりが口の中で春を感じさせてくれました。

         （わたくしごとなのですが、すご～くしあわせ～でした）

四季折々の新鮮な能登のおいしい感動を、いつも味あわせてくれます

私たちもこの能登から

幸せを感じてもらえる様なおいしいものを

心をこめて作りたい、届けたい・・・とあらためて思った今日の気持ちでした

普段はおだやかな宇出津の湾ですが、

今日はちがいます。

伝わるかな・・・

向こうに見えるのは立山です。

風速２５ｍになると木が根こそぎたおれるくらいだそうです。

ブロック塀がたおれるくらいだそうです。

できるだけ、外出は控えたらいいですよね。

わたし、初めてみる宇出津湾の荒れ模様です