漁師が作る大胆な味。

(2011年1月17日 10:34:59)

先日、取材にいらした

金沢屋(県内のお取り寄せ品をあつかっているサイト)の

HAB(テレビ朝日系)の放送で

「いかの地獄漬け」が紹介されました。

組合長は「味はどのような??」の問に

一言 

「漁師が作る大胆な味です。」

と答えていました。

なんと大胆な・・・・組合長。

短い放送だったけど地獄漬けって

どんなもの?どうやって食べるの??とか

イメージがつかない人に

わかってもらえたかなぁ。

金沢屋HP 生産者の顔