パティシエ・辻口博啓さんの「私の味の決め手」

(2013年4月27日 12:44:13)

クープ・ド・モントをはじめ世界大会に日本代表として、出場し、数々の優勝経験を持つ

石川県出身のパティシエ・辻口博啓さんが

4月27日発売の女性ファッション誌【MISS plus】6月号

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特集ページ:「私の“味の決め手”教えます!! 」  でおすすめ調味料に能登いしりを選んでくださいました。

いしりを使ったメニューも掲載されているのでご紹介します。

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<MISS plus 6月号掲載の記事を引用しています>