(2013年5月28日 08:17:22)

昨日もらった「べこ餅」。

 

もち粉や砂糖で作られるもので、北海道や青森では、

 

端午の節句に、べこ（牛）のようにたくましくという

 

願いで食べられる祝いの菓子。

 

能登では昔、いか釣船を通じて、北海道や青森から

 

小木地区に伝わったらしく、

 

端午の節句のほか、小木港の春祭り（とも旗祭り）にも

食べたりするらしい。

 

いか釣船を通じで能登にきたんだね。

（なんか感動～☆）

 

手作り「べこ餅」、もちもちでほんのり甘くて、

　美味しかった～♪