べこもち

(2013年5月28日 08:17:22)

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昨日もらった「べこ餅」。

 

もち粉や砂糖で作られるもので、北海道や青森では、

 

端午の節句に、べこ(牛)のようにたくましくという

 

願いで食べられる祝いの菓子。

 

能登では昔、いか釣船を通じて、北海道や青森から

 

小木地区に伝わったらしく

 

端午の節句のほか、小木港の春祭り(とも旗祭り)にも

食べたりするらしい。

 

いか釣船を通じで能登にきたんだね。

(なんか感動~☆)

 

手作り「べこ餅」、もちもちでほんのり甘くて、

 美味しかった~♪