(2023年6月6日 15:32:14)
少し前から息子に「“いかとんび串”買ってきて」と頼まれていたものの、丁度その頃から原料切れのため売切れ！しかも今回はなかなか復活せず・・・。
「いかとんび串（下茹で済）」は粒の大きいものだけを串に刺しています。殻を取り除いた小さい粒は、通常は業務用としていますが、正規商品が品切れ中の今は、一般販売しています。
小粒で串には刺してないけれど、一番手がかかる殻は取り除いてあって、しかも大容量！逆に喜ぶかも！と「いかとんび生３００ｇ」を購入。
調理後時間が経っても固くならないように、そして余った時に冷凍することを考えて、塩水を沸騰させてサッと下茹で。（下茹でなしでもOK）
フライパンにバターを溶かしとんびを入れて炒めたら、仕上げに塩コショウ。（醤油やレモン汁を少々垂らしてもOK）
お弁当箱に入れて、爪楊枝を数本刺して、息子に差し入れ。
渡した車の中で食べ始め、話をしながらついつい母までつまみ食い。
気が付いたらあっという間になくなっていました。けっこう量があると思いますが、いかとんび好きな親子なら２人で一度に完食してしまう量でした。笑
（※2023.6.下旬より「いかとんび串（下茹で済）５串入」の再販が決定！！）