パティシエ・辻口博啓さんの「私の味の決め手」 (2013年4月27日 12:44:13) Tweet クープ・ド・モントをはじめ世界大会に日本代表として、出場し、数々の優勝経験を持つ 石川県出身のパティシエ・辻口博啓さんが 4月27日発売の女性ファッション誌【MISS plus】6月号 特集ページ:「私の“味の決め手”教えます!! 」 でおすすめ調味料に能登いしりを選んでくださいました。 いしりを使ったメニューも掲載されているのでご紹介します。 <MISS plus 6月号掲載の記事を引用しています>