「能登いしり」販売終了のご案内

(2021年8月26日 10:19:32)

いか魚醬「能登いしり」につきまして、仕込み工程を委託しております先が、この度高齢化と後継者不在から作業ができなくなり、それに伴い製造を中止することになりました。

「いしり」は、奥能登のみで伝わるいかと食塩を発酵させてつくるいか魚醬で、その昔は各家庭でつくられており、当社の創業当時は一升瓶タイプで地元でのみ販売されていました。

当社商品「能登いしり」は、能登の食文化を守り伝えたいと、当社創業者が小瓶タイプを商品化し、地方発送や、能登有料道路パーキング売店などで販売することからスタートした商品で、39年間皆様にご愛顧いただいて参りました。当社にとりましても思い入れのある商品のため、誠に残念ではございますが、在庫がなくなり次第、販売を終了いたすこととなりましたので、ご案内申し上げます。

令和3年8月26日

お盆期間中の休業日のお知らせ

(2021年8月5日 11:34:21)

2021年8月13日(金)~8月16日(月)は休業日とさせていただきます。

休業期間中は、お電話や店頭でのお問合わせやご注文にはご対応できかねますが、メール・ファックス・ホームページ(ネットショップ)でのお問合わせやご注文は、受付いたしております。8月17日(火)より、順次ご対応させていただきます。

●休業期間中に商品をお受取りになられたい場合は、8月10日(火)までにご注文いただければ、着日指定にて発送させていただきます。

 

(日曜・祝日は定休日です。土曜日は一部が休業日となります。8月の土曜日は7日は営業日、7日以外の土曜日は休業日となります。ネットショップのカレンダーでもご確認いただけます。)

 

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