・商品価格変更に関する重要なお知らせ

(2018年2月6日 08:56:45)

いつも当組合商品をご愛顧賜り、誠にありがとうございます。

イカ好きな当組合のお客様におかれましては、近年のイカの不漁に

ついてお耳にされている方も多いことと存じます。

 特に平成28年夏季からは、業界では"イカパニック"と呼ばれる

までの世界的な大不漁となり、イカの価格が暴騰したことで、冬季に

はイカ製品の製造を中止する国内の水産会社が多発いたしました。

 昨年のイカ漁では、一昨年と同様の状況に加え、さらに日本海の好

漁場である大和堆(やまとたい)が北朝鮮の違法船に占領され、

日本海の本来のいか釣り漁が行えなかったこともあり、一昨年以上に

イカ製品の品薄及び高謄を実感されている方もいらっしゃること

存じます。


 当組合では、こんな時にこそお客様のお役に立てるようにと、社内

一丸となり、経費削減など企業努力に努め、極力値上げ対象商品を減

らし、値上げ幅も抑えて参りました。


 しかし、長引くイカの不漁及び高騰に、この度の運送便の大幅な値上

げも重なりましたことで、平成30年3月1日(木)のご注文分より、

商品価格(一部商品を除く)を変更いたすこととなりました。

お客様には何卒ご理解賜りたくお願い申し上げます。

 


 なお、先月発表された今年度のイカ資源予測は、過去最低並みのイカ

資源量になることが見込まれており、大和堆の違法船対策についても国

の方針に決め手がないことも併せ、一般市場ではさらに国産イカ製品が

入手し難い状況になることが予想されます。


 当組合では、お客様のご注文にお応えできるよう十分なイカを確保

し、商品の鮮度・味・品質におきましても、ご満足いただけるよう誠

心誠意努めて参ります。

 今後とも引き続きご利用賜りますようご注文をお待ちいたしております。



              平成30年2月6日

                    石川県いか釣生産直販協同組合

                        代表  前田 幸子

・【最終日更新】金沢・能登展「いしかわ百万石物語」催事のご案内

(2018年2月1日 12:25:30)

【金沢・能登展】「いしかわ百万石物語」催事のご案内です。

 

三越伊勢丹で開催される金沢・能登展「いしかわ百万石物語」の

「いしかわ百万石物語江戸本店」出店ブースでは、

弊社商品も一部販売いたしております。

是非、お立ち寄りください。 

 

●出品商品(3点)

<レンジ>能登産いかのバター醤油焼き

ほたるいかの沖漬け

極 能登の烏賊丼

 

●開催日:三越伊勢丹各店催事場にて

最終開催

・2018年2月21日(水)~26日(月) 立川店 7階

 

下記日程のイベントは終了いたしました。

・2018年1月17日(水)~22日(月) 浦和店 7階
・2018年1月10日(水)~15日(月) 松戸店 10階

 

 

 

 

・「旨し。美し。金沢・加賀・能登展」催事のご案内

(2018年1月19日 09:41:40)

【旨し。美し。金沢・加賀・能登展】催事のご案内です。

 

阪急うめだ百貨店で開催される「旨し。美し。金沢・加賀・能登展」の

「かがやき屋 本店」出店ブースでは、

弊社商品も一部販売いたしております。

是非、お立ち寄りください。 

 

●出品商品(8点)

・いか屋さんの炊き込みご飯の素

・いかの地獄漬け

・烏賊の天日干し

・能登の手造りいか塩辛

・能登産いかのキムチ焼き

・<レンジで簡単>能登産いかのバター醤油焼き

・<レンジで簡単>能登産いかの生姜味噌焼き

・ほたるいかの沖漬け

 

●開催日:阪急うめだ本店9階催事場にて

・2018年1月17日(水)~22日(月)

2018 謹賀新年

(2018年1月5日 11:41:45)

昨年中は格別のご厚情を賜り厚く御礼申し上げます

本年も変わらぬご愛顧の程お願い申し上げます

 

近年の日本海いか釣り漁は、

資源の減少、減船問題など、漁継続への課題が多い中、

昨年は、さらに北朝鮮のミサイルや大和碓(日本の漁場)での違法操業と、

大変な苦境にありました。

 

 

このような状況の下、能登小木港のいか釣漁師が、

日本海沖で釣ってきた大切ないかを、

当組合は今年も、心を込めて大切に加工し、皆様にお届けすることに尽力して参ります。

 

これまでの素材を活かしたこだわり商品はもちろん、

時短商品などお客様の生活に寄り添った新商品の開発にも努めて参ります。

本年もご愛顧の程よろしくお願い申し上げます。

 

 

  平成30年1月5日

  石川県いか釣生産直販協同組合

  代表理事 前田 幸子

 

・<ネット限定!数量限定!>新商品のお知らせ

(2017年11月24日 09:35:44)

天然柚子の皮で風味を加えた

「能登の手造りいか塩辛(柚子入)」が登場します。

 数量限定でネットのみで販売いたします。

 

当組合の人気商品「能登の手造りいか塩辛」に

香りの良い天然柚子を加え、とても召し上がりやすい味に仕上がっています。

口の中にほんのり広がる柚子の香りが、初春を感じさせます。

 

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「只今、仕込み中です。出来たてを急速冷凍してお届けいたします。」

 

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2017年12月1日より販売開始。50パック限定での販売です!

※ご予約受付2017年11月25日(土)からホームページにてご注文承ります。

(◇お届けご指定日は、12/4(月)以降をご指定ください。

限定数は、お届け日順ではなく、ご注文の受付順とさせていただきます。)

 

商品ページ(↓リンクします)

「能登の手造りいか塩辛(柚子入)」

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

・能登小木港の”船凍いか釣り船”を取り巻く現状について

(2017年11月9日 10:30:04)

【ニュースで頻繁に報道されている

 「北朝鮮の船による”大和碓(やまとたい)”での違法操業」、

 能登いか屋さんは、なにか影響を受けているのですか?】


ーはい、そうなんです。

 近隣他国船に占領され、日本の好漁場である大和碓から

 撤退せざるを得ない状況となっている日本のいか釣り船が、

 まさしく当組合の取り扱う”船凍いか”を釣っているいか釣り船なのです。ー


 本来この時期、大和碓で漁をする時期なのですが、

 11月上旬、やはり数百隻の違法操業船に占領され、

 能登小木港の船凍いか釣り船を含めた日本全国の船が

 安全確保が難しいと判断し撤退、

 現在、大和碓より北上した海域で漁を行っています。

 (大和碓とは:日本海の能登半島と大陸の中央に位置し、海底が山脈のように

  なっている海域で、日本海有数の好漁場です。

  能登小木港のいか釣り船団は、例年初夏と秋冬に漁場としています。)

 

 

  (11/24現在の状況:石川船団の多くが大和碓で漁ができています。)

 

 


【イカがいないと聞きますが、注文しても大丈夫ですか?】

 

ー大丈夫です。

 業務用などの大口のお取引分については、

 一部控えさせていただくなど調整させていただいておりますが、

 一般のお客様にご利用いただく分につきましては、

 十分にご用意いたしておりますので、安心してご利用ください。ー

 

 

 

昨今、全国のお客様からこのようなご質問を受け、ご返答やご説明をさせていただいております。

皆様からのご心配と応援のお声もたくさん頂戴しており、大変ありがたく感謝申し上げます。

 

 

 

 


本来、”船凍いか釣り漁”は定置網などと異なり、「追い漁」であり、

イカと共に漁場を移動します。

しかし、今年は日本有数の好漁場である大和碓が占領され、

本来のいか釣り漁が出来ない状況です。

 

そもそもイカ資源が、地球規模での「海洋環境の変化」により減少しており、

前々年からは世界的な大不漁となっております。

業界では「イカパニック」とまで呼ばれている状況です。

そのような中での今年の北朝鮮のミサイル、そして違法操業による日本の漁場占領と、今、日本海のイカ釣り漁は、これまでにない大変厳しい現状にあります。

 

今年6月、初出港日の前日、北朝鮮が日本海を落下地点としてミサイルを発射。

翌日出港予定だった能登小木港の船凍いか釣り船団は、命を懸けて出漁を決断、

現在も日本海でいか釣り漁を行っています。

 



当組合は、いか釣り漁師が文字通り“命がけ”で獲ってきたいかを、

水揚げの都度確保し、

これまで通り大切に加工して皆様にお届けしています。

 

 

 

 

 


・いかの地獄漬けがランキング1位に選ばれました

(2017年8月18日 09:01:35)

 

H29.8.18放送の 関西テレビ「よーいドン」

お取り寄せ上半期総集編で

当組合の「いかの地獄漬け」が、ランキング1位に選ばれました°˖✧◝

 

今年1月に「よーいドン」(円広志・松本伊代・石原良純ほか出演)の番組の中で

「料理研究家・山本佳永のおススメのご飯のお友」として

「いかの地獄漬け」が、紹介され、大反響をいただきました。

 

まだお試しでない方も、是非一度ご賞味ください。

能登いか屋さんホームページ「いかshop」にてご注文を承っております。

 

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「いかの地獄漬け」のご購入はこちら⇒https://www.ikaturi.jp/item_detail/itemId,5/

 

 

 

 

・銀座【いしかわ百万石物語江戸本店】イートインコーナーにて 

(2017年8月1日 16:10:23)

銀座にある石川県のアンテナショップ

【いしかわ百万石物語江戸本店】 地下イートインコーナーにて

極・能登の烏賊丼」がお召し上がりいただけます。

いしかわ百万石物語江戸本店

トッピングに、温泉卵もご用意があるそうです。

 

 

また、販売コーナーにて、商品もご購入いただけます。

銀座で石川の魅力を満喫できるお店です。

是非、ご利用ください。

 

アクセス

「いしかわ百万石物語江戸本店」

住所:〒104-0061 東京都中央区銀座2丁目2-18

電話:03-6228-7177

ウェブサイト:100mangokushop.jp

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江戸本店の店舗は、東京メトロ・有楽町線「銀座一丁目駅・4番出口」を出たらすぐ目の前にあります。

 

 

「極・能登の烏賊丼」ページはこちら⇒https://www.ikaturi.jp/item_detail/itemId,36/

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・「産直用ギフト箱」のお知らせ 

(2017年7月12日 10:13:02)

ご贈答にご利用が多い【詰め合わせ】商品は、

それぞれ「産直用ギフト箱」にてお届けしております。


この「産直用ギフト箱」に新タイプをご用意いたしました。

「漁師の潔(いさぎよ)さ」と「ご贈答品としての高級感」をイメージし、

能登の海と山を感じるデザインに仕上がりました。

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当ホームページ【いかショップ】【詰め合わせ】の下記セット商品に使用しております。

・品番6001 <美味・簡・便>能登いか三昧

・品番3005 一本釣いかと一夜干しセット

・品番3001 能登一夜干しセット

・品番3002 能登一夜干しセット