能登いか屋さん
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発信しています。

オススメトリオ! お刺身用・一本釣いか

  

「能登半島から直送でお届けします。」  

是非一度は、”能登の船凍イカ”を味わってみてください。
真いかの刺身ってこんなに透明なの?!
イカってこんなに甘いの?!こんなに旨みがあるの?!こんなに柔らかいの?!
と驚くはずです。



【のし・メッセージカードなどご対応いたします。ご要望がございましたらお知らせください】

ご注文時の【入力内容確認画面】にございます【備考欄】にご要望をお知らせください。



能登・一本釣いかの開き(5枚)    送料込|商品詳細

                  鮮度良く、便利な                                                                                    

   【能登・一本釣いかの開き】


     能登半島の小木港で水揚げされた
                        お刺身用一本釣いかを、

    お使いやすいよう鮮度良く開きました。


一本釣いかの開き

    ミネラル豊富な深海の海水(能登海洋深層水)
                        自然の塩味
に仕立てました。


             生なので、そのまま焼くのはもちろん、
          天ぷらや炒め物、煮物、酢の物やサラダなど、
     下処理の手間なし使えて便利です。




まずは、「素焼き」で!!

能登の海洋深層水で自然の塩味に仕立ててあるので
そのまま洗わず「素焼き」がおススメ!!

プリプリとした跳ね返すような弾力
一夜干しとはまた違った柔らかさ
お楽しみいただけます。

いかの開き""

●焼き方のコツ!
いかの両端に縦に竹串を刺すか、
横三等分に切ってから焼くと、反り(巻き)を防げます。


スタッフブログ(リンクします)⇒ 「一本釣いかの開きは洗わない!」






簡単レシピのご紹介♪
・いかステーキ
イカは両面に格子目を入れ、胴部を大きめに切りわけます。
フライパンにバターを溶かし、切り分けたイカを入れ、
焼き目が付いたら少量の醤油で味を整えて出来あがり。
(いかに自然な塩味が付いているので味付けは薄めでOK!)

いかステーキ

まだまだあります。いかを使った簡単レシピをスタッフブログにてご紹介しています。
 「いかレシピ」


能登・一本釣いかの開き<会員価格対象商品>

内容量:5枚 ※1枚ごと真空パックされています。
保存方法:要冷凍(−18℃以下)

※ご注文の際は、梱包形態を先に選び買い物かごにお進みください。
能登・一本釣いかの開き(5枚)     送料込
送料・クール代込み
能登・一本釣いかの開き(5枚)    送料込
価格(税込み)
3,900 円 (税込)
調理に便利!!お刺身用一本釣いかを、鮮度良く開きました。あらゆる料理に下処理なく使えます。
梱包形態 在庫
あり
あり
あり
返品食品のため返品・交換は不可 (詳細)
個数