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いかとんび串|商品詳細

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能登の珍味
いかとんび串】

いかとんび串










奥能登の漁師町でむかしから食べられてきた
能登の珍味「いかとんび」(いかの口、メガラス)。
ぷりっぷりの食感で、いかの旨みが一粒に
ぎゅっと詰まっています。
ビールやお酒のお供に絶品。
グリルや網などで塩焼きに、
またフライパンでバター焼きにしてお召し上がりください。
(熱したフライパンにバターを入れ、塩・こしょうで味付けます。)

能登海洋深層水で下ゆでしてある為、
自然の塩味でお召し上がりいただけ、
冷めても固くなりにくいのが特徴です。

 一杯のいかから一粒しかとれず、殻(口バシ)を丁寧に取り除いてあります。焼きやすいよう数個ずつ串に刺して、海洋深層水で下茹でしています。

<製法特許 第3747350号>
いかとんび串


いかとんび串

いかとんび串

内容量:1パック(5串入)※真空パックされています。
保存方法:要冷凍(−18℃以下)

いかとんび串
新着
いかとんび串
価格(税込み)
648 円 (税込)
在庫
在庫あり
 
【本体価格 600円】
イカの旨みがギュッと詰まった"いかの口"は、一杯のイカから「一粒しか味わえない希少な珍味」です。
返品食品のため返品・交換は不可 (詳細)
個数



<いか釣スタッフグランプリ受賞:能登町「いしりレシピコンテスト」レシピ>


能登町「いしりレシピコンテスト」レシピのほか、
アヒージョなど、スタッフブログで「いかレシピ」を
紹介しています。

アヒージョ
↑画像をクリックするとレシピにリンクします。



いかとんび
↑画像をクリックするとレシピにリンクします。

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