商  号: 石川県いか釣生産直販協同組合 

(屋  号:能登いか屋さん)

代表者: 代表理事 前田 幸子

本社所在地: 石川県鳳珠郡能登町字宇出津井字10番地

TEL:0768-62-3673    フリーダイヤル:0120-100-060

FAX:0768-62-4303    メールアドレス:ikaturi@gamma.ocn.ne.jp

ホームページ:https://www.ikaturi.jp

営業時間:AM8:00~PM5:00    休業日:日曜・祝日・盆休・年末年始

加工場所在地:石川県鳳珠郡能登町字宇出津ロ字146番地

      


 

「石川県いか釣生産直販協同組合」では、能登半島にある国内有数のいか基地、小木港(おぎこう)で水揚げされる、鮮度抜群の”船内凍結いか(船凍いか)”のみを使用して、

鮮度と製法にこだわり、衛生に配慮し、お客様に喜んで頂ける美味しいイカの商品作りを目指して日々努力しております。

 

一次加工場/下処理加工

屋上には、太陽の光がたっぷりと降り注ぎ、目の前の海風が吹く、寒風天日干しに最高の干し場があります。

 

二次加工場/仕上げ加工

エアシャワーなどを完備した衛生工場