商     号: 石川県いか釣生産直販協同組合 (屋号:能登いか屋さん)

本社所在地:〒927-0433  石川県鳳珠郡能登町字宇出津井字10番地

TEL:0768-62-3673     フリーダイヤル:0120-100-060

FAX:0768-62-4303

メールアドレス:ikaturi@gamma.ocn.ne.jp

ホームページ:https://www.ikaturi.jp

営業時間:AM8:00~PM5:00

休業日 :日曜・祝日・盆休・年末年始 

創   業:昭和57年 創業者 前田 善榮

    (船凍いか釣り船の親方業を務める中で、能登産船凍いかの、“産直販売システム事業”を確立)

協同組合設立:平成4年6月12日

代 表 者   :代表理事 前田 幸子

事業内容  :お刺身用一本釣いか及びイカ加工品の製造販売及びその他水産加工品の販売

能登半島にある石川県いか釣生産直販協同組合は、

国内有数のいか基地「能登小木港(おぎこう)産の”船内急速凍結いか(通称:船凍いか)”」を

加工・販売する事業組合です。

創業者の理念であった“漁師の船凍いかへの熱い思い”を大切にした、特徴あるイカ加工品の製造を行っており、量産体制や出荷体制も整えております。

また同時に食品製造会社の責任として衛生管理や品質管理にも努めております。

原料の鮮度を維持するこだわりの製法で、衛生に配慮し、お客様に喜んで頂ける美味しいイカ商品作りを目指しています。

■業務用のご案内

業務用商品のご案内はこちら⇩

●<イカの希少部位>白子、肝、他

●能登産でおいしい‟イカのカット素材”

●<飲食店様に人気メニュー>能登産船凍いか、いかの地獄漬け、他