(2017年11月24日 09:35:44)
天然柚子の皮で風味を加えた
「能登の手造りいか塩辛(柚子入)」が登場します。
数量限定でネットのみで販売いたします。
当組合の人気商品「能登の手造りいか塩辛」に
香りの良い天然柚子を加え、とても召し上がりやすい味に仕上がっています。
口の中にほんのり広がる柚子の香りが、初春を感じさせます。
「只今、仕込み中です。出来たてを急速冷凍してお届けいたします。」
商品ページ(↓リンクします)
(2017年11月9日 10:30:04)
ーはい、そうなんです。
近隣他国船に占領され、日本の好漁場である大和碓から
撤退せざるを得ない状況となっている日本のいか釣り船が、
まさしく当組合の取り扱う”船凍いか”を釣っているいか釣り船なのです。ー
本来この時期、大和碓で漁をする時期なのですが、
１１月上旬、やはり数百隻の違法操業船に占領され、
能登小木港の船凍いか釣り船を含めた日本全国の船が
安全確保が難しいと判断し撤退、
現在、大和碓より北上した海域で漁を行っています。
（大和碓とは：日本海の能登半島と大陸の中央に位置し、海底が山脈のように
なっている海域で、日本海有数の好漁場です。
能登小木港のいか釣り船団は、例年初夏と秋冬に漁場としています。）
（11/24現在の状況：石川船団の多くが大和碓で漁ができています。）
ー大丈夫です。
業務用などの大口のお取引分については、
一部控えさせていただくなど調整させていただいておりますが、
一般のお客様にご利用いただく分につきましては、
十分にご用意いたしておりますので、安心してご利用ください。ー
昨今、全国のお客様からこのようなご質問を受け、ご返答やご説明をさせていただいております。
皆様からのご心配と応援のお声もたくさん頂戴しており、大変ありがたく感謝申し上げます。
そもそもイカ資源が、地球規模での「海洋環境の変化」により減少しており、
前々年からは世界的な大不漁となっております。
業界では「イカパニック」とまで呼ばれている状況です。
そのような中での今年の北朝鮮のミサイル、そして違法操業による日本の漁場占領と、今、日本海のイカ釣り漁は、これまでにない大変厳しい現状にあります。
今年６月、初出港日の前日、北朝鮮が日本海を落下地点としてミサイルを発射。
翌日出港予定だった能登小木港の船凍いか釣り船団は、命を懸けて出漁を決断、
現在も日本海でいか釣り漁を行っています。
(2017年8月18日 09:01:35)
H29.8.18放送の 関西テレビ「よーいドン」の
お取り寄せ上半期総集編で
当組合の「いかの地獄漬け」が、ランキング１位に選ばれました°˖✧◝
今年1月に「よーいドン」(円広志・松本伊代・石原良純ほか出演)の番組の中で
「料理研究家・山本佳永のおススメのご飯のお友」として
「いかの地獄漬け」が、紹介され、大反響をいただきました。
まだお試しでない方も、是非一度ご賞味ください。
能登いか屋さんホームページ「いかshop」にてご注文を承っております。
「いかの地獄漬け」のご購入はこちら⇒https://www.ikaturi.jp/item_detail/itemId,5/
(2017年8月1日 16:10:23)
銀座にある石川県のアンテナショップ
【いしかわ百万石物語江戸本店】 地下イートインコーナーにて
「極・能登の烏賊丼」がお召し上がりいただけます。
トッピングに、温泉卵もご用意があるそうです。
また、販売コーナーにて、商品もご購入いただけます。
銀座で石川の魅力を満喫できるお店です。
是非、ご利用ください。
アクセス
「いしかわ百万石物語江戸本店」
住所：〒104-0061 東京都中央区銀座2丁目2-18
電話：03-6228-7177
ウェブサイト：100mangokushop.jp
江戸本店の店舗は、東京メトロ・有楽町線「銀座一丁目駅・4番出口」を出たらすぐ目の前にあります。
「極・能登の烏賊丼」ページはこちら⇒https://www.ikaturi.jp/item_detail/itemId,36/
(2017年7月12日 10:13:02)
ご贈答にご利用が多い【詰め合わせ】商品は、
それぞれ「産直用ギフト箱」にてお届けしております。
この「産直用ギフト箱」に新タイプをご用意いたしました。
「漁師の潔(いさぎよ）さ」と「ご贈答品としての高級感」をイメージし、
能登の海と山を感じるデザインに仕上がりました。
当ホームページ【いかショップ】の【詰め合わせ】の下記セット商品に使用しております。
・品番6001 ＜美味・簡・便＞能登いか三昧
・品番3005 一本釣いかと一夜干しセット
・品番3001 能登一夜干しセット
・品番3002 能登一夜干しセット
(2017年6月1日 11:35:02)
6月上旬、夏商品のご案内(ダイレクトメール)を会員様にお届けいたしました。
リニューアルしたセット商品も、
また新シリーズ「美味しくて簡単便利な商品」も
ご案内いたしております。
父の日のプレゼント、お中元などに、是非ご利用ください。
いかshop「詰め合わせ」紹介ページはこちら⇒ 「詰め合わせ」
(2017年1月19日 09:02:57)
【いしかわ百万石物語江戸本店】催事のご案内です。
「いしかわ百万石物語江戸本店」出店ブースでは、弊社商品も一部販売していただいております。
是非、お立ち寄りください。
・開催：2017年1月18日(水)～23日(月) 【いしかわ百万石物語展】三越銀座店7階
・開催：2017年1月18日(水)～24日(火) 丸広南浦和店
・開催：2017年1月20日(金)～1月25日(水)【冬の北陸三県 味と技紀行】そごう横浜店8階
・開催：2017年1月26日(木)～2月21日(火) 大宮高島店
・開催：2017年2月1日(水)～2月6日(月) 伊勢丹松戸店
(2017年1月17日 09:00:26)
阪急うめだ本店にて開催される【金沢 加賀 能登展】のご案内です。
開催：2017年1月18日(水）～23日(月） 阪急うめだ本店9階催事場
「かがやき屋本店」の出店ブースにて販売していただいております。
自社の出品商品一覧
・いかの地獄漬け ・烏賊の一夜干し
・能登産いかのバター醤油焼き ・能登いしり
・いか屋さんの炊き込みご飯の素 ・能登産まれのイカ墨パエリアの素
以上の商品を、1点からお買い求めいただけますので、是非ともご利用ください。
(2017年1月16日 15:48:36)
先週1月10日(火）に放送された、関西テレビ「よ～いドン！」(円広志・松本伊代・石原良純ほか出演）の番組の中で
「料理研究家・山本佳永のオススメ」のお取り寄せグルメとして「いかの地獄漬け」が紹介されました。
放送直後より、本当にたくさんのご注文をいただき、ありがとうございました。
また、数日間お電話がつながりにくい状況が続きご迷惑をおかけ致しました皆様、申し訳ございませんでした。
商品の方は、順次発送致しておりますが、先週末迄のご注文受付分は全て、遅くとも今週中(1月21日(土)）には、
皆様のお手元にお届けできるようご準備いたしておりますので、もうしばらくお待ちください。
尚、「いかの地獄漬け」は腹ワタ入りの商品につき、鮮度管理が大切な商品のため、
基本的には、産直(お取り寄せ)のみの販売となっております。(※金沢市では、一部販売店舗がございます。)
いかの地獄漬けのご購入はこちら⇒いかの地獄漬け – 能登いか屋さん (shop-pro.jp)
(2017年1月5日 11:11:12)
旧年中は、格別のお引き立てを賜り有難く厚く御礼申し上げます。
今年、当組合の事業は、創業35周年、協同組合設立からは25周年を迎えます。
今後の発展の為の節目の年として、
創業時から大切に育ててきた商品を守りつつ、新しい付加価値を追求し、
ご提供できますよう誠心努力して参ります。
本年もご愛顧賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。
平成29年1月5日
石川県いか釣生産直販協同組合
代表理事 前田 幸子