今期の石川船団のいか釣漁が、間もなく始まります。

資源保護の観点から、半年間お休みしていた漁が、

６月１日解禁となります。

先日の試験船の調査結果から、まだいかのサイズが小さいようで、

出漁は早い船で６月３日を予定、１５日には全船が出漁となる予定です。

石川船団は小木港、姫港（当社から車で１５分程度北）から出港しますが、１隻だけ宇出津港から出港します。

この船は、当組合から徒歩３０秒の港に繋いであります。（左写真）

今朝、船首に竹が立ちました。「出港の準備が整ったぞ」という印です。

この竹は「旗竹（はたたけ）」と呼び、出漁時に大漁端を結びます。

出港時は、大漁旗をなびかせ悠々とした姿で港を出ます。

漁の安全と大漁を祈願します。

（第５成雄丸・・・平成24年5月31日撮影）

いかの鉄砲めしの黄色の札

 裏の言葉にちょっとスポットをあてて見ました★

１、食べ方知っとるけ～

当時このフレーズで書かれました。

‘‘知っとるけ～‘‘は能登弁で普段使われている言葉です。

しかし、この‘‘け～‘‘ってなに??

と解ってもらいずらいということで

今度は

２、食べ方知っとるか～

このフレーズはよく金沢の方が普段の使われる言葉です。

‘‘知っとるか～‘‘　　

私たち能登ではこの‘‘か～‘‘が

少々聞き入れにくく

 ・・・・汗

３、食べ方知っとるかね～

今の札に使われているフレーズです。

この‘‘知っとるかね～‘‘は

能登弁では、丁寧な言葉ですﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜

「知っとるかね～」　　

と言ういかの鉄砲めしのラベルの裏の裏話でした。

ちなみに↑の写真は表です。　（表のほろ酔いのイカくんも気になるでしょ♪笑）

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一足遅れて咲いた能登の桜色の山もあっという間に

やさしい桜色から清々しい緑色になりました。

これからは、すごしやすい穏やか日が続き

ピクニックをかねて山へ

たけのこや山菜などの美味しい食材を

探しに出かける方もいることでしょう。

GWに入り、色んな楽しみ方を見つけれたらいいですね♪

３日前のすごい天気から一転二転晴れたり、雪が舞ったりしている宇出津です。

今日は私が大好きな「いかの鉄砲焼き」を紹介します

ランチでいただいたのですが、

テーブルにそっと置いてくれた店員さんのあたたかい気配りと、

いかの中に詰めてある甘めの味噌と生姜のかおりが口の中で春を感じさせてくれました。

         （わたくしごとなのですが、すご～くしあわせ～でした）

四季折々の新鮮な能登のおいしい感動を、いつも味あわせてくれます

私たちもこの能登から

幸せを感じてもらえる様なおいしいものを

心をこめて作りたい、届けたい・・・とあらためて思った今日の気持ちでした

普段はおだやかな宇出津の湾ですが、

今日はちがいます。

伝わるかな・・・

向こうに見えるのは立山です。

風速２５ｍになると木が根こそぎたおれるくらいだそうです。

ブロック塀がたおれるくらいだそうです。

できるだけ、外出は控えたらいいですよね。

わたし、初めてみる宇出津湾の荒れ模様です